Le projet
Redonner un vignoble à une région qui l'avait oublié, avec des vignes qui n'ont besoin de presque rien.
L’Isère comptait 32 000 Ha de vignes à la fin du 19ème, elle en compte 600 aujourd’hui. Au siècle dernier, et plus particulièrement dans le pays voironnais, la vigne fut peu à peu abandonnée au profit de la culture du maïs, de la noix et de l’industrie.
Et c’est bien dommage, car nos coteaux profitent d’un ensoleillement idéal et de sols variés et riches issus de la fonte des glaciers et de l’érosion de nos chères montagnes.
Historiquement, nombreuses étaient les vignes plantées dans les jardins pour une consommation familiale mais aussi et surtout dans le cadre d’une activité agricole en polyculture.
Par ailleurs, dans ces mêmes petites parcelles historiques du coin, on retrouve de nombreux plants issus de cépages dits « Hybrides ».
Un cépage hybride ? C’est une variété issue de la pollinisation croisée entre deux espèces et jouissant d’une résistance naturelle aux principales maladies de la vigne.
L’avantage ? Les traitements sont drastiquement réduits.
Les très vieilles parcelles que nous entretenons aujourd’hui à Vourey et à Saint Cassien en sont un fier héritage.
C’est aussi l’avenir auquel nous croyons puisque ce sont ces variétés que nous replantons petit à petit ici.
Des raisins hérités de nos anciens, en conversion Bio, issus d’une viticulture paysanne locale oubliée. Des vins travaillés le plus naturellement possible.