Nos vins
Réalisée sans recette pré-établie, le plus naturellement possible, la vinification est pensée selon chaque parcelle et chaque millésime. Les levures sont issues des raisins de nos parcelles, la fermentation est spontanée, les jus ne sont pas enrichis, les vins ne sont ni collés, ni filtrés.
LISERON 2025
ROUGE - 12% - TIRAGE :774 BOUTEILLES
Sans sulfites ajoutés
Symbole d'affection et de reconnaissance, le liseron séduit les pollinisateurs, particulièrement friands de ses fleurs. Grâce à ses racines plongeantes, il aide également à décompacter les sols tassés.
VESCE 2025
ROUGE - 12,5% - TIRAGE : 373 BOUTEILLES
Sans sulfites ajoutés
Du latin vincire, le lien : elle évoque le partage et la convivialité qui nous sont chers. La vesce se révèle une alliée précieuse en enrichissant naturellement le sol en azote.
